Essen ist ein Bedürfnis,
Genießen eine Kunst.
In unserer Speisekarte finden Sie wechselnde saisonale Gerichte. Dabei beziehen wir die Zutaten und Gewürze aus der Region. Da bringt schon mal die Nachbarin
den frischen Salat oder der Jäger das Beste vom Wild.
Floki´s Schmankerlecke
Spare Ribs vom Schwein aus dem Smoker
Potatoes Wedges / Maiskkolben / Knoblauchdip
€ 19,9
geröstete Nieren vom heimischen Wild
Speck - Zwiebelsauce / Braterdäpfel
€ 18,5
Rinderfilet rosa gebraten
Eierschwammerl I Semmel - Sauerschnitte
€ 38,9
kalte Speisen
Wurstsalat
Essig & Öl Marinade
€ 8,5
+€ 0,5 Kernöl
Anti Pasta Teller
Proscuitto / Parmesan / hausgemachtes Anti Pasta Gemüse
Oliven / Kapern / Rucola
€ 14,2
Schrimpscocktail "by Mistelbauer"
€ 12,5
Vorspeisen
Beef Tartare
Essiggemüse / Senfmayonnaise / getoastetes Brot
€ 14,9
Suppen
Klare Rindsuppe mit Frittaten
€ 4,9
Marillen - Tomatenkaltschale mit Croutons
€ 6,5
Hauptspeisen
Cordon Bleu vom Schwein
Schinken & Käse gefüllt / Pommes
€ 18,9
2 Stück Mistelbauer´s Hausfleischknödel
Sauerkraut
€ 15,9
Wiener Schnitzel vom Schwein
Petersilienerdäpfeln
€ 15,9
Hühnerkeule ausgelöst, gebacken
Erdäpfel - Gurkenkernölsalat
€ 18,9
Eierschwammerlsauce
Semmelknödel
€ 22,9
Kalbsvögerl geschmort
Erdäpfel - Eierschwammerlgröstl
€ 27,9
Gebackenes Karpfenfilet
PetersilienerdäpfeI / Knoblauchdip
€ 24,9
Süßer Abschluss
Eiskaffee
€ 8,5
Affogato
€ 5,9
Kuchen des Tages
€ 4,9
Marillenpalatschinke
€ 4,2
1 Stück Marillenknödel
Zucker-Zimtbrösel / Brauner Butter / Läuterzucker
€ 5,9
Sorbet mit Schaumweinaufguss
€ 6,9
Unser Personal informiert Sie gerne über enthaltene Allergene!