Essen ist ein Bedürfnis,
Genießen eine Kunst.
In unserer Speisekarte finden Sie wechselnde saisonale Gerichte. Dabei beziehen wir die Zutaten und Gewürze aus der Region. Da bringt schon mal die Nachbarin
den frischen Salat oder der Jäger das Beste vom Wild.
Wildwoche
30. September bis 11. Oktober 2026
Speisen von heimischen Wild
Wildschwein, Reh, Hirsch, Fasan
Ganslwochen
28. Oktober bis 15. November 2026
Genießen Sie unsere ausgelösten Gansl
mit exzellenten Gansljus der 3 Tage lang köchelt bevor dieser fertig ist.
Dazu Erdäpfelknödel und Rotkraut!
Gansl nur auf Vorbestellung!
Floki´s Schmankerlecke
Spare Ribs vom Schwein aus dem Smoker
Potatoes Wedges / Maiskkolben / Knoblauchdip
€ 19,9
Beuscherl vom heimischen Wild
Semmelknödel
€ 18,9
Rinderfilet rosa gebraten
Eierschwammerl I Semmel - Sauerschnitte
€ 38,9
Vorspeisen
Beef Tartare
Essiggemüse / Senfmayonnaise / getoastetes Brot
€ 14,9
Anti Pasta Teller
Proscuitto / Parmesan / hausgemachtes Anti Pasta Gemüse
Oliven / Kapern / getoastetes Brot
€ 14,9
Suppen
Klare Rindsuppe mit Frittaten
€ 4,9
Cremésuppe je nach Saison mit Croutons
€ 6,5
Hauptspeisen
Cordon Bleu vom Schwein
Schinken & Käse gefüllt / Pommes / Ketchup
€ 19,9
2 Stück Mistelbauer´s Hausfleischknödel
Sauerkraut
€ 15,9
Wiener Schnitzel vom Schwein
Petersilienerdäpfeln
€ 15,9
Hühnerkeule ausgelöst, gebacken
Erdäpfel - Gurkenkernölsalat
€ 18,9
Eierschwammerlsauce
Semmelknödel
€ 22,9
Rinderbraten gesmokt
Erdäpfel - Kürbisgröstl
€ 26,9
Gebackenes Karpfenfilet
PetersilienerdäpfeI / Knoblauchdip
€ 24,9
Süßer Abschluss
Marillenpalatschinke
€ 4,2
1 Stück Marillenknödel
Zucker-Zimtbrösel / Brauner Butter / Läuterzucker
€ 5,9
Sorbet mit Schaumweinaufguss
€ 6,9
Unser Personal informiert Sie gerne über enthaltene Allergene!